Historia Gminnego Klubu Sportowego “Łokietek” rozpoczyna się w roku 1968, kiedy to zmienia swoją nazwę z dotychczas działającego klubu piłkarskiego Olimpia Brześć Kujawski.
Za barwy “Łokietka” uznaje się granat, żółty i czerwień. Powstaje herb, którego autorem jest miejscowy artysta i wierny kibic Klubu – Józef Skonieczny.
Siedzibą Klubu od początku działalności jest Stadion Miejski, mieszczący się przy ul. Traugutta.
Z początku klub piłkarski, z czasem – za sprawą wieloletniego Prezesa Dariusza Lewandowskiego, stał się klubem wielosekcyjnym. Obok sekcji piłki nożnej klub oferuje zajęcia z zakresu lekkiej atletyki, podnoszenia ciężarów, boksu, koszykówki i siatkówki